Château de Fère

+ Le cadre Le petit déjeuner est sublime et le personnel adorable

- Hélas le spa etait fermé

+ Le repas de la Saint Valentin était délicieux. Le personnel de salle très aimable

- Une catastrophe. Un seul radiateur marchait il a fallu mettre un appoint. Machine à café en panne remplacée par celle de la chambre voisine. Pas de pile dans la télécommande. Et le comble pour la douche de l’eau brûlante quasi impossible à utiliser. Même dans les toilettes : eau brûlante. Le lit était très fatigué et nous nous sommes retrouvés au centre dans un gris creux. C’était la saint Valentin mais bon. Comportement de la direction et du propriétaire à inadmissible. Ils n’ont présenté aucune excuses et ont laissé le personnel « gérer ». La remise sur le prix ne change rien à mon avis. Je pense que la réservation via booking nous a desservi et il ne nous a même pas été proposé une autre chambre. Vraiment décevant et pas du professionnel pour un 5 étoiles. ( nous les cherchons encore ! Peut être sous la vieille moquette qui couvre l’escalier et les couloirs ? Ou dans la plomberie et ses glou glou la nuit. Ou encore derrière les tentures en toile de jute d’au moins 30 ans qui ornait les murs de notre chambre supérieure ( ça doit vouloir dire au premier étage)

+ La chambre était exceptionnelle et le repas délicieux

- Rien

+ Beautiful property in a great location- we have visited before and may well visit again. All of the staff were terrific and the new sommelier / head of the restaurant ( Vincent?) was helpful , charming and very engaging - really helped the experience .

- We arrived in early February and the hotel had only been open for two days for the season. So still coming up to speed I suspect .

+ Great historical place and comfortable room

- Very slow service in restaurant

+ Setting

- Very poor food quality not 5 star, worst food in France in 40 days

- Il y avait des odeurs de canalisation dans la chambre, la porte fenêtre de la chambre et la terrasse n’étaient pas nettoyées. Pb d’insonorisation des chambres.

+ Good room Grand old building

- Heating in room inefficient Meal portion size very mean

+ Très joli cadre verdoyant, chargé d histoire.

- Pour une suite dans un 5 étoile, les toilettes ne fonctionnait pas à notre arrivée. Nous avons enchaîné avec une autre déconvenues, la baignoire balnéo est tombée en panne au bout d' une minute. Caches buses manquantes.Dommage nous avions prit la suite pour nous relaxer. Autres details pour les pointilleux, coussin d assise manquant sur un fauteuil, nombreuses traces d eau sur les meubles et poignées sur le mur cassés. Pour ces désagréments 2 coupes de champagne offertes. Mouai

+ Confort de la chambre. Excellent matelas. Magnifique parc. Sûrement très agréable en été.

- Un peu déçus par le dîner. Entrée et dessert pas très bien maîtrisés. Choix de champagne au verre insuffisant. Pas de brut nature/zéro dosage. Champagne maison dépourvu de personnalité. Deux céréales avec chocolat au petit déjeuner. Rien pour «  adultes ». Surprenant!