Casona El Resguardo

+ Descent food, comfortable bed, friendly staff

- Their pets approached me frequently, and I am allergic to cats. They would not accept Credit Cards or PayPal, except if I paid the transaction fee. I asked if I could do some laundry, and Augustine said, "No, I'll do it for you." He did not say that he would charge for two loads of laundry, but after I checked out, he then messaged me on Whatsapp asking for $40 USD for the two loads of Laundry. Similarly, the food that was served, yes tasty and satisfying, they never shared what the cost was. To my surprise, at checkout, the delivered a bill for the food that was double the price that I had expected. I really do not like it when a proprietor does not practice full disclosure and blames me for not asking. Everywhere else I go, including the Ritz Carleton, discloses prices upfront and takes care of everything at checkout. Asking for an exorbitant fee after checkout, is just not right.

+ El ambiente familiar e intimista. El personal muy amoroso y atento. El servicio de alimentación con productos del huerto, con cuidado y delicadeza para presentación de platos. Comida muy rica y sabrosa. La compañía de los perritos en todos los paseos.

- Podrían tener las áreas externas más cómodas y más cuidados.

+ El Resguardo is a special place. An old customs building in the Andes on a very quiet road. Authentic. Patricio welcomed us in a warm manner making us feel at home immediately. The restaurant Rio where we enjoyed a delicious home cooked dinner by Patricio’s spouse is an experience on itself. Extensively decorated and heated by a wood stove. National Geographics from the 60ths in case one would get bored. Some nice wines on offer as well and all reasonably priced. The property furthermore houses 8 or so friendly dogs, several cats, a horse and chickens.

- This is a different experience. If you only like Four Seasons, this may not be for you!

+ La experiencia completa está muy bien diseñada: te sientes totalmente atendido, en un ambiente cálido, como si fuera tu propia casa. El edificio es hermoso y está muy bien conservado, generando espacios interiores y exteriores cómodos y de muy buen gusto. Las habitaciones son espaciosas, iluminadas, limpias y con un toque de austeridad colonial que mucho más que incomodar, enamora. La atención y amabilidad de Agustín (anfitrión en el hotel) y la de Patricio (anfitrión en el restaurante) le dan un toque muy especial a la estadía. Mención aparte, la calidez, buen gusto y comida del restaurante. Todo realmente sabroso, con sentido, rescate de las tradiciones, con producción local (km 0). Da gusto ser parte de la experiencia que han diseñado para los huéspedes.

- Creo que algunos servicios deberían estar incluidos como parte de la estadía (considerando que no es, precisamente, lo más barato del mercado). Por ejemplo, el uso de la tinaja de agua caliente, que en otros lugares es parte del servicio y se puede usar gratuitamente previa reserva. Asimismo, si bien el menú del restaurante incluía un pisco sour, podría haber incluido también una copa de vino para acompañar el entrante o el plato de fondo.

+ Atendimento, comida, atmosfera do lugar.

- Parte externa principalmente a entrada poderia ter melhor visual, como é o interior.

+ Me encanta ver como hay personas comprometidas con cuidar el patrimonio y que le ponen mucho cariño y dedicación a lo que hacen. La casa es muy linda, es perfecto para una escapada por unos días con pareja o grupo de amigos. El entorno es hermoso y aún no está destruido como tantos entornos del país. Me sentí como en el Chile de hace 20 años (las partes buenas). La atención es realmente personalizada, la comida, desayuno, etc. estaba realmente rico. Me ha tocado desayunar en hoteles con más estrellas que tienen peores productos.

- El único contra son los perros. No son mala onda, si uno no los pesca, te hacen caso, pero son realmente muchos.

+ I could not have been more pleased with my stay at Casona el Resguardo. It is elegant not fancy, historic but contemporary, secluded & peaceful, and the staff were expert at hospitality and serving an excellent dinner outside under the eaves. Quintessentially rural Chilean and delightful, thank you!

- Just a slight confusion about the bill but that could have been my fault.

+ Nasz gospodarz dbał o nas jak o członków rodziny a serwowane śniadania i kolacje były nie tylko doskonałe ale też towarzysko świetne . Cały obiekt to tradycja , natura i wygoda. Spokój, doradztwo i opieka też poza obiektem

- Wszystko nam się podobało

+ Tout est génial et authentique

+ A perfect stay! The hosts are very nice and caring. The restaurant is excellent. The house itself is so charming, surrounded by a fantastic landscape.

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+ Excelente, muy linda casona con historia y carácter. El restaurant súper, el desayuno todo casero y rico. Es pequeño y la atención personalizada. Se puede salir a caminar por ahí cerca, todo muy tranquilos

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+ Die Unterkunft ist familiär geführt und so haben wir uns sehr schnell wohlgefühlt. Wir hatten den ganzen Garten für uns und haben die Ruhe sehr genossen. Das Abendessen (natürlich home-made) war superfein! DANKE nochmals. Wir hatten schon vor einem Jahr hier gebucht und mussten dann aus gesundheitlichen Gründen abreisen - die bereits bezahlten Kosten wurden uns für dieses Jahr gutgeschrieben. Ganz unkompliziert und freundschaftlich DANKE.

+ O local é muito interessante, parece simples, mas na verdade tem uma complexidade interessante e muito aconchegante. A comida é toda feita por eles desde a geleias, manteiga, pão, tudo. Os funcionários são de mais. Muito prestativos e gente boa.

- Acho que poderiam melhorar os banheiros e retirar umas coisas que estavam jogadas no pátio, não que seja um problema. Só uma dica para ficar ainda melhor.

+ Beautiful historic property. Very comfy amenities. Adding on the dinner nightly is a must!

+ El Resguardo is a special place. An old customs building in the Andes on a very quiet road. Authentic. Patricio welcomed us in a warm manner making us feel at home immediately. The restaurant Rio where we enjoyed a delicious home cooked dinner by Patricio’s spouse is an experience on itself. Extensively decorated and heated by a wood stove. National Geographics from the 60ths in case one would get bored. Some nice wines on offer as well and all reasonably priced. The property furthermore houses 8 or so friendly dogs, several cats, a horse and chickens.

- This is a different experience. If you only like Four Seasons, this may not be for you!

+ La experiencia completa está muy bien diseñada: te sientes totalmente atendido, en un ambiente cálido, como si fuera tu propia casa. El edificio es hermoso y está muy bien conservado, generando espacios interiores y exteriores cómodos y de muy buen gusto. Las habitaciones son espaciosas, iluminadas, limpias y con un toque de austeridad colonial que mucho más que incomodar, enamora. La atención y amabilidad de Agustín (anfitrión en el hotel) y la de Patricio (anfitrión en el restaurante) le dan un toque muy especial a la estadía. Mención aparte, la calidez, buen gusto y comida del restaurante. Todo realmente sabroso, con sentido, rescate de las tradiciones, con producción local (km 0). Da gusto ser parte de la experiencia que han diseñado para los huéspedes.

- Creo que algunos servicios deberían estar incluidos como parte de la estadía (considerando que no es, precisamente, lo más barato del mercado). Por ejemplo, el uso de la tinaja de agua caliente, que en otros lugares es parte del servicio y se puede usar gratuitamente previa reserva. Asimismo, si bien el menú del restaurante incluía un pisco sour, podría haber incluido también una copa de vino para acompañar el entrante o el plato de fondo.

+ Atención, instalaciones, Desayuno y Contacto pleno con la Naturaleza!!!

+ This is a beautiful place to stay - it has so much history, charm and character. The rooms are big, the gardens are lovely and everything comes together to give you a wonderful experience. The hosts are amazing and the location is perfect.

- Nothing.

+ Atendimento, comida, atmosfera do lugar.

- Parte externa principalmente a entrada poderia ter melhor visual, como é o interior.

+ Que uno siente como se retrocede el tiempo. Tiene historia y todo está muy limpio. El servicio es muy personalizado y amable. Todo hecho en casa y con historia. Felicitaciones por revivir la historia de su familia y compartirla.

+ Un 7 en todo. Lugar ideal para una escapada rápida de Stgo en plan montaña y silencio. Casona antigua y bien refaccionada, rodeada de cerros nevados. Cuenta con un salón con tocadiscos, lámparas y muebles antiguos, una mesa de pool y un tablero de ajedrez. Hay una galería con una bosca con abundante leña. Tiene patios amplios y lugares cercanos para hacer caminata. El restaurante que está incorporado, pero se paga aparte, es excelente. Combina lo rústico (muros encalados, piso de cemento, muebles antiguos) con lo sofisticado (jazz, platos y vinos de autor). Los sorrentinos con trucha ahumada son de otro nivel. Tanto Patricio y Soledad, en el restaurante, como Agustín en el hotel, son excelentes anfitriones, están siempre disponibles y tienen excelente disposición para facilitar la estancia.