Hostal Central

Hostal Central draait om een royaal ontbijt en een vaste lijn van gratis activiteiten. Het ontbijt wordt vers gekookt en verandert van dag tot dag, en het hostel organiseert dag-uitjes en avondbijeenkomsten zoals wandelingen, voedseltours, mezcalproeven, kooklessen, cocktailmaken, molnachten, salsa en zwarte klei en cacao demonstraties. Het voelt georganiseerd en actief aan in plaats van willekeurig. De sfeer is warm, sociaal en ontspannen. Het personeel en de vrijwilligers zijn gastvrij, behulpzaam en attent, en de plek heeft een sterk familiegevoel. Veel werk wordt hier gedaan door gemeenschappelijke ruimtes: er is een binnenplaats of patio met hangmatten, een grote tafel voor gezamenlijke maaltijden en gezellige binnenzones die het gemakkelijk maken om anderen te ontmoeten zonder de plek om te zetten in een feestherberg. De kamers zijn over het algemeen schoon en comfortabel, met kastjes en nette voorzieningen. Sommige kamers hebben een eigen badkamer en de bedden worden vaak dagelijks opgemaakt. De locatie is centraal genoeg om te lopen naar de zocalo en andere belangrijke bezienswaardigheden, hoewel de wandeling naar het drukste deel van de stad een beetje lang kan voelen.