Bouillon · Belgium
Auberge de Jeunesse de Bouillon
Análise do ambiente
O truque mais forte da Auberge de Jeunesse de Bouillon é a vista: Bouillon, o castelo e o Semois ficam abaixo do hostel, com a própria cozinha ganhando um mirante sério. Combina com uma base simples nas Ardenas para trilhas, tempo de castelo e noites discretas, em vez de uma estrutura máquina de festa. A estrutura é prática e limpa, com quartos simples, equipe prestativa, café da manhã e uma cozinha com o básico. O bar serve comida e drinks, incluindo uma ampla seleção de cervejas, e as refeições da noite podem ter bom custo-benefício. Um detalhe útil: utensílios de cozinha como panelas, tábua, faca e tigela podem ser retirados na recepção, o que mantém a cozinha compartilhada mais organizada. Parece uma estadia sólida e econômica em Bouillon, com mais paisagem do que cena. Funciona melhor para viajantes que querem uma cama limpa, uma refeição fácil, uma cozinha utilizável e aquela grande vista no alto da colina, sem precisar de muito espaço de lounge ou um grande programa social.
Sinais para conferir
- O espaço comum pode ser limitado além da área do restaurante.
- Os chuveiros poderiam receber um upgrade.
- A subida pode ser puxada para ciclistas.
- Os quartos podem ficar quentes durante clima quente.
- A cozinha compartilhada pode nem sempre estar impecável, e é melhor chegar ao café da manhã com expectativas modestas.